Carte papier ou QR Code : faut-il vraiment choisir ?
La carte papier fait partie de l’expérience du restaurant. Le QR Code apporte une nouvelle possibilité d’accès à votre menu. Les deux peuvent parfaitement fonctionner ensemble.
Le QR Code ne remplace pas la carte papier.
Depuis quelques années, le QR Code s’est installé dans les restaurants. Pourtant, son arrivée ne signifie pas nécessairement qu’il faut abandonner la carte papier.
Une carte imprimée reste un élément important de l’expérience à table. Elle se partage, se consulte facilement et participe à l’identité de votre établissement.
Le QR Code peut simplement venir la compléter en donnant à vos clients un accès supplémentaire à votre carte depuis leur smartphone.
Il ne s’agit pas de remplacer votre carte. Il s’agit de lui donner une nouvelle possibilité.
Pourquoi garder une carte papier au restaurant ?
Une expérience familière
La carte papier reste simple et immédiate. Elle ne nécessite ni smartphone, ni connexion, ni manipulation particulière.
Un support à partager
Une carte se pose sur la table et se consulte à plusieurs. Chacun peut prendre le temps de regarder les plats et de discuter de son choix.
L’identité du restaurant
La carte participe aussi à l’univers de votre établissement. Format, papier, typographie et présentation peuvent contribuer à votre identité.
Pour tous les clients
Tous les clients ne souhaitent pas utiliser leur téléphone pour consulter un menu. Conserver une carte papier permet de laisser le choix.
Alors, pourquoi proposer un QR Code ?
Parce qu’un restaurant ne fonctionne pas toujours de la même manière du début à la fin du service.
Un client peut vouloir consulter la carte avant de s’installer, vérifier un plat, regarder les desserts ou simplement retrouver rapidement une information sans attendre une nouvelle carte.
Le QR Code offre alors un accès complémentaire à votre menu, directement depuis le smartphone du client.
Carte papier + QR Code : le meilleur des deux mondes.
Plutôt que d’opposer deux façons de présenter votre carte, pourquoi ne pas leur permettre de fonctionner ensemble ?
La carte papier reste à table
Elle conserve son rôle dans l’accueil du client et dans l’expérience du repas.
Le QR Code reste disponible
Le client qui souhaite utiliser son téléphone peut accéder à la même carte depuis son mobile.
Chacun choisit
Le restaurant ne force pas un usage. Il propose simplement une possibilité supplémentaire.
Quand le QR Code peut-il être particulièrement utile ?
Pendant les périodes de forte affluence
Lorsque le service est intense, certains clients peuvent avoir besoin de consulter rapidement une information sans attendre.
Pour afficher les allergènes
Les informations relatives aux allergènes peuvent être consultées directement depuis le menu numérique. Le client peut ainsi retrouver plus facilement les informations associées aux plats proposés.
Pour proposer plusieurs langues
Un menu accessible sur smartphone peut également être proposé en plusieurs langues, ce qui peut faciliter la consultation de la carte par une clientèle étrangère.
Pour les changements de prix et de disponibilité
Un prix peut évoluer, une disponibilité peut changer ou un plat peut être momentanément retiré. Une carte numérique permet d’actualiser ces informations sans devoir réimprimer immédiatement tous les supports.
Pour les cartes complémentaires
Carte des vins, desserts, suggestions du moment ou informations complémentaires peuvent être accessibles depuis le même environnement numérique.
Pour consulter la carte avant de venir
Un futur client peut découvrir votre offre depuis son téléphone avant même de s’installer à table.
Un menu QR pensé pour compléter votre restaurant.
Oustaoo ne vous demande pas de remplacer votre carte papier par un menu entièrement numérique.
Le principe est simple : votre carte peut continuer à vivre à table, tandis que vos clients disposent également d’un accès à votre menu depuis leur smartphone.
Vous pouvez créer votre menu ou partir de votre fichier Excel existant, puis proposer son accès grâce à un QR Code.
Le numérique vient compléter votre fonctionnement, pas le bouleverser.
Vous avez déjà votre carte ?
Conservez-la et ajoutez simplement un accès numérique à votre menu.
Vous n’avez pas à choisir entre papier et numérique.
La carte papier reste un support essentiel pour de nombreux restaurants. Le QR Code peut simplement lui apporter une nouvelle porte d’accès.
Une carte pour ceux qui préfèrent le papier. Un QR Code pour ceux qui préfèrent leur smartphone.